Naše výrobky
Dárky a dekorace
Cukrovinky, čaje
Mýdla, kosmetika
Svíčky, lampy, oleje
Zahrada, tvoření
Květiny
Sezónní zboží
Osivo - Petržel naťová - Kadeřavá
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Osivo - Petržel naťová - KadeřaváSkladem > 7 ks16 Kč/ ks
Odrůda vytvářející hojně členěné jemně zkadeřené listy. Je bujného vzrůstu. Po sklizni rychle obrůstá. Je vhodná pro rychlení.
Jak pěstovat naťovou petržel:
- Semínka petrželky sejeme na záhon od března, podruhé v srpnu nebo můžeme i těsně před příchodem mrazů v listopadu nebo v prosinci, aby nevyklíčila - tahle semena vzejdou až v příštím roce brzy na jaře.
- Do květináče v domácích podmínkách můžeme vysévat kdykoli.
- Petrželka dobře prospívá v dobře propustné a na živiny bohaté půdě. Před výsevem zapracujeme do záhonu trochu vyzrálého kompostu.
- Nejlépe se petrželce daří na světlém nebo jen částečně zastíněném místě, ale nemá ráda přímé slunce.
- Osivo vyséváme na připravený záhon do řádků vzdálených zhruba 25 cm a přibližně 1,5 cm hluboko.
- Semena klíčí poměrně dlouho, většinou okolo 35 dní. Během této doby záhon jemně zavlažujeme, aby půda nevyschla.
- Osivo je citlivé na plynulé zásobování vláhou v průběhu klíčení a při zaschnutí nebo při vytvoření půdního škraloupu velmi špatně vzchází.
- Jakmile petrželka vzejde, vyjednotíme na rozestupy 6 až 8 cm. Když sazeničky petrželky ještě víc povyrostou, vyjednotíme je na vzdálenost přibližně 25 cm.
- Vegetační doba - tedy čas od výsevu do sklizně - jarních a letních výsevů je 75 - 85 dní, podzimních 140 - 170 dní.
- Než se petrželka na záhonu rozroste, sklízíme maximálně dvě snítky z jedné rostlinky. Dospělá petrželka po řezu rychle obrůstá. Stonky, vybíhající do květu odstřihneme.
Léčivé účinky
Silice v nati mají dezinfekční, močopudný a detoxikační účinek. Petrželka je vhodná při potížích s vysokým krevním tlakem, poruchách trávení, zánětech prostaty, artritidě a revmatismu. Je také mírné afrodiziakum. Pomáhá zlepšovat stav pokožky, nehtů a vlasů. Rozdrcené listy se v létě používají jako první pomoc při poštípání hmyzem.
Výživové hodnoty
Listy naťové petrřele obsahují velké množství vitaminů A, B, C a E, dále draslík, hořčík a železo.
Kuchyňské zpracování
Dekorativnější kadeřavá petržel je především středoevropskou specialitou, používá se ve studené kuchyni. Petrželka s hladkými listy je ve světě rozšířenější. Kromě pikantní výrazné chuti má také intenzivní aroma. Skvěle se hodí pro přípravu teplých pokrmů, protože dobře snáší vysoké teploty a hned tak neztratí svou typickou vůni. Hodí se do bešamelových omáček, polévek, omelet, salátových zálivek, pomazánek, majonéz, nádivek, k rybám a mletému masu. Přidává se do většiny polévek a vývarů. Čerstvou nakrájenou petrželkou lze ozdobit a dochutit prakticky jakékoli jídlo.
